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诗文 卤肉皮 猪皮新吃法!
释义

卤肉皮 猪皮新吃法!

由于需要补充胶原蛋白,经常做猪皮冻。夏天喜欢水晶皮冻也就是清冻,因为拌醋比较清爽,所以肉皮闲置浪费了!正好卤鸡爪剩了卤汁,就把肉皮放里卤了!腌制两天,非常入味。

卤肉皮 猪皮新吃法!的用料

猪皮

卤肉皮 猪皮新吃法!的做法

卤肉皮 猪皮新吃法!的做法图解1

步骤1

不小心图片都删了,我的菜谱里有卤鸡爪的,也有猪皮冻的,就是把做皮冻的肉皮捞出来放入卤汁里腌制两天,就可以了!肉皮很q,很入味,夏天吃这种小凉菜正好。

卤肉皮 猪皮新吃法!的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/27 0:53:13