樱桃酒
春天是樱桃上市的季节，从外地带了一箱我最爱的樱桃回来。本想做樱桃慕斯，却发现没有樱桃酒，看着不是很难，就试了试
樱桃酒的做法
步骤1
樱桃洗干净祛梗（可不祛）
步骤2
用厨房用纸擦干净，或自然晾干
步骤3
且十字花纹或扎小洞，以后使果肉和酒可以充分融合
步骤4
放入适量冰糖，我放了一小把，
步骤5
倒入酒，可以包一层保鲜膜，盖紧盖子放入阴凉处，储存至少20天，最佳一两个月左右樱桃酒的烹饪技巧
1樱桃梗可以在第三步的时候再除去，可以保持樱桃的干净。 2酒的度数可以越高，越高越好，会更醇。