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诗文 麻汁凉面
释义

麻汁凉面

伏天吃凉面,关于凉面,各地都有不同的做法。这道麻汁凉面绝对是最简单,用时最少,零基础厨艺也可以做的。

麻汁凉面的用料

面条 黄瓜 1根
西红柿 1个 麻汁 2勺
味极鲜
蒜 1头

麻汁凉面的做法

麻汁凉面的做法图解1

步骤1

面条清水煮熟,捞出放入凉水里,中间如果觉得面不够凉可以多换两次水,凉面就一定要凉着吃。
麻汁凉面的做法图解2

步骤2

蒜捣成蒜泥,加入麻汁,加入醋,味极鲜,酱汁根据个人口味随意调整即可。如果你说不吃蒜,那就太可惜了
麻汁凉面的做法图解3

步骤3

西红柿切片,黄瓜切丝
麻汁凉面的做法图解4

步骤4

所有材料混在一起,拌均匀即可,是不是很简单?

麻汁凉面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:13:06