诗文 | 麻汁凉面 |
释义 |
麻汁凉面伏天吃凉面,关于凉面,各地都有不同的做法。这道麻汁凉面绝对是最简单,用时最少,零基础厨艺也可以做的。 麻汁凉面的做法步骤1 面条清水煮熟,捞出放入凉水里,中间如果觉得面不够凉可以多换两次水,凉面就一定要凉着吃。步骤2 蒜捣成蒜泥,加入麻汁,加入醋,味极鲜,酱汁根据个人口味随意调整即可。如果你说不吃蒜,那就太可惜了步骤3 西红柿切片,黄瓜切丝步骤4 所有材料混在一起,拌均匀即可,是不是很简单?麻汁凉面的烹饪技巧 |
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