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诗文 创意菜——蜜汁芦荟
释义

创意菜——蜜汁芦荟

蜜汁芦荟的用料

芦荟大鲜叶 800克 鸡蛋 2个
精炼油 1500克 白糖 150克
面粉 适量 淀粉 适量
黄樱桃、绿樱桃(点缀用) 适量

蜜汁芦荟的做法

步骤1

芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。

步骤2

鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中。

步骤3

待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。

步骤4

锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒装点好的盘中即成。

蜜汁芦荟的烹饪技巧

外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。 本文来源于 爱知知 www.izhizhi.com 原文链接:http://www.izhizhi.com/article/4009

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更新时间:2024/12/26 3:15:09