番茄炒鸡蛋
作为一个刚开始学做菜的菜鸟，番茄炒鸡蛋真是再适宜不过了，用料做法都很简单，用来拌饭真是太美味了，百吃不厌哦。这个是海南版本的番茄炒鸡蛋*^_^*
番茄炒鸡蛋的做法
步骤1
准备食材，番茄切好，鸡蛋搅拌均匀
步骤2
等油热后，倒入番茄，并加入盐快炒，炒的过程中用铲子把番茄的汁尽量压出来
步骤3
番茄变软出汁充分后，加白糖并加入鸡蛋快炒
步骤4
蛋液搅拌均匀后，就可以出锅了。番茄炒鸡蛋的烹饪技巧
番茄要选熟的才容易出汁哦