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诗文 葱花椒盐花卷
释义

葱花椒盐花卷

台风到来之前,想吃葱花味的花卷,反正也不能出门,那就动手吧

葱花椒盐花卷的用料

中筋面粉 500g 小葱 一把
椒盐 少许 安琪酵母 1.6g
油 少许 盐 少许

葱花椒盐花卷的做法

葱花椒盐花卷的做法图解1

步骤1

500克面粉,加1.6克安琪酵母,面粉里面加少许盐
葱花椒盐花卷的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜发酵,同时切葱花,能切多细切多细
葱花椒盐花卷的做法图解3

步骤3

加少许盐,椒盐,油,搅拌成这样
葱花椒盐花卷的做法图解4

步骤4

四十分钟左右面发好了,有蜂窝状就好啦
葱花椒盐花卷的做法图解5

步骤5

揉面吧,力气活
葱花椒盐花卷的做法图解6

步骤6

揉15分钟,将面团分成两团,用擀面杖擀开,越薄越好,然后涂上调好的葱花椒盐
葱花椒盐花卷的做法图解7

步骤7

切成一对一对的
葱花椒盐花卷的做法图解8

步骤8

两个叠加起来,用筷子在中间压一下
葱花椒盐花卷的做法图解9

步骤9

捏起两端,转一下,然后把接口对齐就好了
葱花椒盐花卷的做法图解10

步骤10

生柸放到刷了油的锅里二次发酵20分钟
葱花椒盐花卷的做法图解11

步骤11

大火蒸,上汽后蒸15分钟,关火不要开锅,5分钟后打开,香喷喷的花卷出锅啦
葱花椒盐花卷的做法图解12

步骤12

一层一层的葱花,非常好吃哦。简直停不下来呢

葱花椒盐花卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 14:41:19