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诗文 排骨萝卜汤
释义

排骨萝卜汤

冬季煲汤,养生滋补~

排骨萝卜汤的用料

排骨 600g 白萝卜 一个
香菇 几朵

排骨萝卜汤的做法

排骨萝卜汤的做法图解1

步骤1

排骨切小块后,入锅焯水后,再用凉水泡置一会(最少十来分钟)
排骨萝卜汤的做法图解2

步骤2

备好萝卜切厚片,也可以切块,看个人喜好
排骨萝卜汤的做法图解3

步骤3

新鲜香菇几朵,可以把蒂的尾部切掉,洗净备用
排骨萝卜汤的做法图解4

步骤4

煲汤砂锅一次加够水,放入香叶,花椒,辣椒,青麻椒(根据爱好,这个很麻哟)八角
排骨萝卜汤的做法图解5

步骤5

锅里汤煮沸后放入凉水中之前静置的排骨,开锅后转小火炖,一个小时后放入萝卜和香菇,继续炖汤,已经闻到肉骨汤的香味。备好香菜和小香葱~
排骨萝卜汤的做法图解6

步骤6

汤汁鲜美,肉块脱骨,香葱香菜提鲜,可口的冬季最佳煲品!

排骨萝卜汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:27:48