深海烤鲈鱼配柠檬橄榄油少司沙拉
Gilleds sea bass with lemon olive and argula salad
深海烤鲈鱼配柠檬橄榄油少司沙拉的做法
步骤1
没有步骤图其实都在盘子上了步骤2
沈海鲈鱼片成片不要太薄 1.5cm左右 厨房纸 吸干水分 少盐 研制 放入少量白葡萄酒加柠檬汁 最后码黑胡椒碎步骤3
先摆盘 将颜色鲜艳的时蔬或水果脆甜的 切小丁 放在盘前 撒少量黑芝麻 小圣女果切好备用 黄瓜同步骤4
煎鲈鱼 不要过分翻面 会碎 中小火慢煎 至金黄发褐起锅 其实听说抹鸡蛋清对于初试者可防治碎
步骤5
煮熟鸡蛋切1cm左右下锅煎至金黄 培根同 摆盘 培根黄瓜圣女果用竹签串好 完成?