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诗文 烤羊腿
释义

烤羊腿

烤羊腿的用料

羊腿 半个 烤肉料
辣椒末 孜然
酱油
胡椒粉

烤羊腿的做法

烤羊腿的做法图解1

步骤1

羊腿半个。这是羊腿的上半部分,肉多的那块。
烤羊腿的做法图解2

步骤2

把羊腿切开,切刀骨头那里把肉摊开,在羊肉上切深十字花,方便入味。
烤羊腿的做法图解3

步骤3

羊腿上抹上烤肉料,胡椒粉,酱油,盐,孜然,辣椒末,然后放到冰箱冷藏室喂一晚上入味。
烤羊腿的做法图解4

步骤4

放入烤箱;150度,烤制出肉香味时翻面继续烤烘烤,等肉不冒汤汁,呈酱红色时即可出炉,整个过程将近2小时。

烤羊腿的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:17:01