诗文 | 宝宝辅食【Q弹蒸水蛋】 |
释义 |
宝宝辅食【Q弹蒸水蛋】一岁以内的宝宝最好吃蛋黄不要吃蛋清哦 宝宝辅食的做法步骤1 选一颗土鸡蛋,蛋清蛋黄分离步骤2 将蛋黄放入碗中打成蛋液步骤3 慢慢加入温水,记住,一定要是温水,水量是蛋黄的两倍即可步骤4 温水和蛋黄搅拌后会有泡沫,用勺子撇掉泡沫,这样蒸出来的水蛋才光滑鲜嫩没有小坑点步骤5 上锅隔水,中火蒸7分钟左右步骤6 出锅啦~很Q、很滑、很嫩哦步骤7 给宝宝搅开,凉一下再吃~宝宝辅食的烹饪技巧 |
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