土豆饼
土豆饼的做法
步骤1
土豆切片上锅蒸
步骤2
准备好配料，可以根据自己的口味添加材料
步骤3
土豆蒸熟好压成土豆泥，加入盐，鸡精，胡椒粉或孜然粉调味，加入准备好的材料搅拌均匀
步骤4
生粉一定要加，不然容易散开。捏出自己需要的土豆饼来。
步骤5
平底锅加油，放入土豆饼煎至双面金黄即可，趁热撒上面包糠或者芝麻。
步骤6
各种形状都可以，生粉很重要！