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诗文 咖喱土豆肉
释义

咖喱土豆肉

刚结婚不久,学习中,新手入门~

咖喱土豆肉的用料

肥瘦猪肉 适量 小土豆 4个
小胡萝卜 1个 小洋葱 1个
咖哩块 2分之1盒 油 适量
盐 适量 老抽 适量

咖喱土豆肉的做法

咖喱土豆肉的做法图解1

步骤1

猪肉,切一厘米左右小块。
咖喱土豆肉的做法图解2

步骤2

土豆,胡萝卜,洋葱,均切一厘米左右小块。
咖喱土豆肉的做法图解3

步骤3

锅底倒适量油,油热后,先下土豆块胡萝卜块。
咖喱土豆肉的做法图解4

步骤4

加肉块煸炒,后加洋葱块。放适量老抽,盐。
咖喱土豆肉的做法图解5

步骤5

煸炒三四分钟,加水,没过食材就可以了。
咖喱土豆肉的做法图解6

步骤6

汤收差不多,土豆软了,改小火加入咖喱块,咖喱完全化了再转大火,搅拌均匀,收汤即可。

咖喱土豆肉的烹饪技巧

咖喱块味道有些淡,量要放足。

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更新时间:2024/11/22 13:31:01