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诗文 羊肉汤
释义

羊肉汤

最近LG好辛苦,煲汤补一补!

羊肉汤的用料

羊肉 1斤半 胡萝卜 2根
人参 1根 红枣 少量
枸杞 少量 葱 1根
姜 少量 花椒 少量
胡椒粉 少量 蚝油 少量

羊肉汤的做法

羊肉汤的做法图解1

步骤1

胡萝卜切块儿
羊肉汤的做法图解2

步骤2

羊肉切小块儿,用料酒腌制半小时,备用
羊肉汤的做法图解3

步骤3

葱、姜切好备用
羊肉汤的做法图解4

步骤4

枸杞、人参洗一洗,备用
羊肉汤的做法图解5

步骤5

把羊肉焯水,去血水。然后倒入砂锅中,加葱、姜、枸杞、人参、大枣。注意:砂锅中的水提前煮开。
羊肉汤的做法图解6

步骤6

煮的差不多一个小时加入胡萝卜,再煮十多分钟,待胡萝卜熟了,即可停火。

羊肉汤的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:54:52