珍珠糯米丸子
这一次去吃自助餐，吃这个吃上瘾了，回来自己也做了很多次，材料简单又好吃，感觉自己做的唉自助餐的还好吃呢'呵呵
珍珠糯米丸子的做法
步骤1
糯米用温水泡一夜，
步骤2
干香菇用水泡发，洗干净
步骤3
下面就是剁猪肉，肥瘦猪肉，放盐，香菇，生粉，鸡精，大蒜剁馅，剁好馅后放入生抽，蚝油香油，拌匀，
步骤4
泡好的糯米沥干水分，剁好的肉馅搓成一个肉丸子，裹上糯米，就是可以上锅蒸了。大约蒸二十分钟就可以了
步骤5
好了，开吃吧珍珠糯米丸子的烹饪技巧
如果决定要吃的时候，糯米一定要提前泡，不然蒸出来的糯米不好吃，没泡好的糯米而且还需要蒸很长时间