诗文 | 乳饼火腿夹—懒人宴客速成菜 |
释义 |
乳饼火腿夹—懒人宴客速成菜小时候,最喜欢妈妈做的这道蒸菜,今天又吃这个菜,本来只想放别人的菜谱下,但是搜了,居然没有这道菜,只能创建一个了,处女菜谱耶,鸡冻中。。。 乳饼的做法步骤1 乳饼切0.5厘米厚的片,火腿切0.1厘米的片,两者大小差不多,火腿肥瘦依据自己喜爱就好! 一片乳饼一片火腿摆盘,夹起来! 上锅蒸10分钟即可! 本菜不加盐,火腿本身有咸度了!火腿本身很咸,可以用淘米水洗!另外,很咸的火腿也不是好火腿乳饼的烹饪技巧虽然这道菜很简单,但是贵在食材要好,正宗羊乳饼,正宗香火腿 |
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