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诗文 三文鱼炒饭
释义

三文鱼炒饭

天天照顾孩子实在是很累,又希望宝贝吃的营养健康,就做了这个炒饭。

三文鱼炒饭的用料

隔夜米饭 一碗 红萝卜 半根
洋葱 半个 三文鱼 100克
蒜苗 一根 鸡蛋 两个
鸡粉
料酒

三文鱼炒饭的做法

三文鱼炒饭的做法图解1

步骤1

先来个合影。
三文鱼炒饭的做法图解2

步骤2

洋葱红萝卜切丁,蒜苗切碎,三文鱼切丁,取大碗打入鸡蛋。
三文鱼炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋里加入少许盐,放入米饭搅拌均匀备用。
三文鱼炒饭的做法图解4

步骤4

三文鱼丁加入少许盐和料酒腌制一会。
三文鱼炒饭的做法图解5

步骤5

锅里热油放入洋葱爆香。
三文鱼炒饭的做法图解6

步骤6

洋葱炒出香味加入红萝卜,翻炒一会盛出备用。
三文鱼炒饭的做法图解7

步骤7

不需要放油,接着刚炒洋葱红萝卜的底油快速翻炒三文鱼变色盛出。
三文鱼炒饭的做法图解8

步骤8

洗净锅重新热油放入米饭翻炒,炒至米饭蓬松颗粒就好。
三文鱼炒饭的做法图解9

步骤9

加入洋葱红萝卜炒均匀。
三文鱼炒饭的做法图解10

步骤10

放入三文鱼加入鸡粉快速炒均匀。
三文鱼炒饭的做法图解11

步骤11

加入蒜苗关火,就可以了。
三文鱼炒饭的做法图解12

步骤12

成品。

三文鱼炒饭的烹饪技巧

家里没有黄瓜和小香葱了就用蒜苗代替。食材可以随意搭配的。

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更新时间:2024/11/22 20:58:36