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诗文 青豆炒肉丁
释义

青豆炒肉丁

青豆炒肉丁的用料

青豆, 500g 精肉 200g
胡萝卜 250g 青椒 1只
葱,姜,蒜 少许 盐 1小勺
糖 1小勺 老抽 一点点
蚝油 半勺 花椒 6粒

青豆炒肉丁的做法

青豆炒肉丁的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切片备用,肉切丁,胡萝卜切丁备用,青豆洗好!把肉丁用生抽腌制10分钟左右!
青豆炒肉丁的做法图解2

步骤2

放少许油,放花椒粒,把腌好的精肉放进去炒,加葱姜蒜炒香,放胡萝卜翻炒,在下青豆,翻炒片刻加生抽少许,加水半碗煮三分钟左右放盐、糖,蚝油半勺翻炒均匀,加鸡精出锅!由于我光忙着炒菜了忘记拍照了!嘿嘿嘿!大家见谅!

青豆炒肉丁的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:13:52