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诗文 臭菜炒蛋
释义

臭菜炒蛋

臭菜,在东北一般直接用来蘸酱吃。炒着吃味道也不错。

臭菜炒蛋的用料

臭菜 80g 鸡蛋 两个
盐 一勺半 味精 少许

臭菜炒蛋的做法

臭菜炒蛋的做法图解1

步骤1

臭菜
臭菜炒蛋的做法图解2

步骤2

将臭菜洗净,切碎。
臭菜炒蛋的做法图解3

步骤3

两个鸡蛋加入适量盐,搅拌均匀后加入臭菜,拌匀备用。
臭菜炒蛋的做法图解4

步骤4

锅中油热后,倒入鸡蛋,煎至两面金黄,
臭菜炒蛋的做法图解5

步骤5

即可出锅。

臭菜炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:54:29