臭菜炒蛋
臭菜，在东北一般直接用来蘸酱吃。炒着吃味道也不错。
臭菜炒蛋的做法
步骤1
臭菜
步骤2
将臭菜洗净，切碎。
步骤3
两个鸡蛋加入适量盐，搅拌均匀后加入臭菜，拌匀备用。
步骤4
锅中油热后，倒入鸡蛋，煎至两面金黄，
步骤5
即可出锅。臭菜炒蛋的烹饪技巧
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