朝鲜辣白菜
以前做辣白菜都是往白菜上抹辣椒，感觉很不方便，在豆果上看到这个方子，觉得实施起来应该不难
朝鲜辣白菜的做法
步骤1
白菜切小块，撒盐脱水
步骤2
苹果和梨用机器绞碎，绞碎后是混合末汁，有一定的水分，适合做辣椒酱，再加入姜末和蒜末拌匀，根据个人口味加盐、味精、糖和辣椒粉，放置备用
步骤3
我又加了一根红萝卜
步骤4
将这两种混合拌匀，放入保鲜盒中冷藏，腌制一个星期就可以享用了朝鲜辣白菜的烹饪技巧
可以加一点汽水和绿萝卜丝，韩国人就这么做，味道很好哦，白菜腌出的水要倒掉，在与腌料混合