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诗文 排骨冬瓜汤
释义

排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤的用料

排骨 500g 冬瓜 250g
姜 5g 料酒,鸡精 适量

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

排骨切块,放凉水锅里焯血水,捞出放进高压锅,放入姜片,倒入较多料酒,中火煮一会,去除腥味,盖上盖子,上气几分钟关火,等气没了,放入切成片的冬瓜,开火煮一小会就好了

排骨冬瓜汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:27:36