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诗文 酸奶柠檬草炖烤土豆
释义

酸奶柠檬草炖烤土豆

煮土豆忘拍图,,,,囧

酸奶柠檬草炖烤土豆的用料

土豆 750g 洋葱 250g
酸奶 200g 淡味芝士 1片
柠檬草(干) 适量 蜂蜜 适量
食盐 适量 玉米油 适量
黑椒粒 适量

酸奶柠檬草炖烤土豆的做法

酸奶柠檬草炖烤土豆的做法图解1

步骤1

土豆不去皮,擦洗干净,带皮切滚刀,洋葱切小粒(小长条也行,怕辣眼睛扔水里切)

步骤2

把土豆块儿和柠檬草放水里煮开
酸奶柠檬草炖烤土豆的做法图解3

步骤3

土豆煮开后,柠檬草香气弥漫开来,把土豆捞出放凉。把洋葱,黑椒粒,食盐,酸奶,蜂蜜混合,同时放凉的土豆加玉米油拌匀。
酸奶柠檬草炖烤土豆的做法图解4

步骤4

将洋葱酸奶酱料与土豆混合,腌制15……—20分钟,平铺到烤盘上(在预热烤箱的时候腌制,比较省时间)
酸奶柠檬草炖烤土豆的做法图解5

步骤5

进烤箱前,将淡味芝士撕小粒,主要是增加奶香味
酸奶柠檬草炖烤土豆的做法图解6

步骤6

烤箱在一开始准备的时候预热,上下火200度,30分钟,把土豆推进去烤也要30分钟

酸奶柠檬草炖烤土豆的烹饪技巧

土豆带皮的原因:防止土豆在煮和炖烤的时候散掉

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更新时间:2024/12/26 11:24:55