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诗文 清蒸大闸蟹
释义

清蒸大闸蟹

現在是吃蟹的季節,朋友送來的大閘蟹,老公炮製。鮮甜美味!

清蒸大闸蟹的用料

大閘蟹 你喜歡 薑 適量
蒜 適量 蔥 適量
香油 適量 香醋 適量
生抽 適量

清蒸大闸蟹的做法

步骤1

1.大閘蟹洗刷乾淨,捆綁的繩子不用解開。2.蒸鍋中加適量清水,大火燒開後將大閘蟹肚皮朝上放入蒸鍋,蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右。3.所有輔料調勻,大閘蟹蒸好後取出解開繩子擺盤,沾汁吃即可。

清蒸大闸蟹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/26 2:16:36