元宝红烧肉
麻麻亲自传授的~~对于小白的我好复杂啊。大家觉得呢
元宝红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块焯水
步骤2
就是这个样子的~
步骤3
鹌鹑蛋煮好剥好壳~记住~不要煮的太熟哦。那样就没有嫩嫩的口感了
步骤4
葱姜蒜切好。蒜木有拍到额。但是不要忘记放哦
步骤5
锅中倒油。放入鹌鹑蛋炸~炸到金黄色~盛出
步骤6
就用炸鹌鹑蛋的油~加入白糖炒糖色~记住~是小火哦。大火容易糊掉
步骤7
糖色变了之后倒入五花肉。翻炒
步骤8
放入葱姜蒜~
步骤9
放入鹌鹑蛋~感觉好好看
步骤10
倒入凉开水没过肉和鹌鹑蛋。收汁~
步骤11
好啦~~好香啊~