诗文 | 【小烤箱也有春天】培根小面包 |
释义 |
【小烤箱也有春天】培根小面包这份配料能做八个,9L烤盘放5个正好发酵烤完后不会粘在一起哦 培根小面包的做法步骤1 除黄油以外的所有原料放入面包桶,开启和面程序,大约15分钟,揉至面团光滑步骤2 加入黄油,揉大约20分钟步骤3 要检查面包是否揉到完全阶段步骤4 发酵至两倍大,排气步骤5 滚圆,分割为30g一个的小面团。室温发15分钟,用擀面杖或者手压扁一些放烤箱发酵,烤箱里放一碗热水步骤6 一共两盘,刷上全蛋液步骤7 放培根,挤一些沙拉酱步骤8 烤箱180度预热十分钟,面团烤18分钟左右即可,时间要酌情哦步骤9 出炉啦培根小面包的烹饪技巧 |
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