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诗文 核桃杏仁粥
释义

核桃杏仁粥

补肾纳气、降逆平喘、早晚分服。

核桃杏仁粥的用料

核桃仁 30g 甜杏仁 20g
粳米 100g 白糖 适量
精盐 适量

核桃杏仁粥的做法

步骤1

将核桃仁放入热水中,浸泡10分钟,捞出滤干,放入微波炉低火烘5分钟,备用。

步骤2

将精盐倒入铁锅内,加入核桃仁,不停翻炒至核桃仁发黄,离火,再翻,几分钟后散热冷却。

步骤3

筛出核桃仁,按压成泥状,将核桃仁泥、杏仁及淘洗干净的粳米、适量清水一同放入锅中,混合,煮成稀粥。

步骤4

加入白糖或精盐调味即可。

核桃杏仁粥的烹饪技巧

主治寒哮伴有老年便秘者。

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更新时间:2024/11/22 12:37:52