土豆丝比萨

比萨是大人和小孩子都喜欢的食物，每当一个人在家的时候，总是怎么简单怎么来，大早上就简单地用冰箱里的存料捣鼓了一个比萨，不过美味无比。

土豆丝比萨的用料

步骤1

土豆洗好，去皮，擦成丝。

步骤2

胡萝卜擦丝。

步骤3

火腿、洋葱切成丝放到容器中。

步骤4

鸡蛋打到容器中。

步骤5

放入盐、胡椒粉。

步骤6

放入面粉。

步骤7

将所有材料拌匀。

步骤8

锅中放入油，油热放入土豆丝面糊。小火慢煎，煎到上面变色，关火。

步骤9

土豆丝饼从锅中盛出，放到烤盘中，涂一层番茄沙司。

步骤10

放上青椒，撒上比萨草、罗勒。

步骤11

撒上马苏里拉奶酪。

步骤12

摆上虾仁。烤箱预热180度，烤15分钟。

煎土豆饼的时候，要小火慢煎，火太大，容易下部的煎糊而上面的没熟。

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