土豆丝比萨
比萨是大人和小孩子都喜欢的食物，每当一个人在家的时候，总是怎么简单怎么来，大早上就简单地用冰箱里的存料捣鼓了一个比萨，不过美味无比。
土豆丝比萨的做法
步骤1
土豆洗好，去皮，擦成丝。
步骤2
胡萝卜擦丝。
步骤3
火腿、洋葱切成丝放到容器中。
步骤4
鸡蛋打到容器中。
步骤5
放入盐、胡椒粉。
步骤6
放入面粉。
步骤7
将所有材料拌匀。
步骤8
锅中放入油，油热放入土豆丝面糊。小火慢煎，煎到上面变色，关火。
步骤9
土豆丝饼从锅中盛出，放到烤盘中，涂一层番茄沙司。
步骤10
放上青椒，撒上比萨草、罗勒。
步骤11
撒上马苏里拉奶酪。
步骤12
摆上虾仁。烤箱预热180度，烤15分钟。土豆丝比萨的烹饪技巧
煎土豆饼的时候，要小火慢煎，火太大，容易下部的煎糊而上面的没熟。