南瓜红糖糯米糍
外婆的味道。
南瓜红糖糯米糍的做法
步骤1
准备南瓜和糯米粉
步骤2
南瓜切段放入微波炉高火加热5min即可容易捣碎
步骤3
糯米粉加入南瓜泥中
步骤4
将糯米粉和南瓜泥揉成面团
步骤5
将南瓜糯米面团分成此状
步骤6
锅加油，将面饼一次一块放入锅内，用筷子翻面，煎至两面金黄即可夹出。记住是一次一块，不然面饼容易焦黑。?
步骤7
将锅过水，冲掉油，然后加水入锅，将煎好的饼倒入锅内，再加红糖粉，盖上锅盖煮。煮至红糖水呈现黏稠状即可关火。将南瓜糍粑和红糖搅拌均匀后即可舀出放入盘子内。