枣糕
枣糕的做法
步骤1
枣洗净去核切碎，倒入牛奶浸泡一天备用。
步骤2
鸡蛋打入无油无水的不锈钢盆内，倒入红糖，电动打蛋器打发。
步骤3
电动打蛋器搅打25分钟后打发好的样子。
步骤4
慢慢倒入玉米油搅拌均匀。
步骤5
筛入提前混合好的低筋面粉和泡打粉，上下翻拌均匀。
步骤6
倒入浸泡好的枣，翻拌均匀。
步骤7
倒入烤盘，震出气泡，放入上下火170度提前预热好的烤箱内，烤30分钟。
步骤8
烤好的枣糕晾凉后切快。
步骤9
可以吃喽！