诗文 | 自制烤薯条 |
释义 |
自制烤薯条因为是突发奇想做出来的,所以用料都没有准确的克数,大家可以随意发挥的,想做成什么形状的都可以,个人觉得还是搓成条形的最好,毕竟是薯条~薯条~ 烤薯条的做法步骤1 土豆先煮或蒸熟,去皮步骤2 将土豆压成泥,放入适量的盐和糖拌匀,可以尝下味道,达到自己想要的味道(甜的或咸的)就好步骤3 将其他剩余的材料全部放入土豆泥中,拌匀,揉成面团,粘手的话可以加面粉,直到不粘手为止步骤4 这一步是考验耐心的时候了~先揪一点面团,然后搓成条状即可放入烤盘,粗细均可,本人搓成细条的,所以用了很长时间步骤5 搓满一盘后,放入烤箱,低温烤5分钟左右即可,我用的是九阳的,设置的130度烤的,看到稍微上色就可以关掉烤箱了,用余温再加热几分钟端出,味道超赞步骤6 当做看电视时的小零食,好吃不怕胖,哈哈~烤薯条的烹饪技巧1 土豆半个或一个都行,看自己要做多少了 2 想吃甜味的多放糖少放盐 3 想吃咸味的就少放糖多放盐 |
随便看 |
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