| 诗文 | 抹茶榴莲酥 |
| 释义 |
抹茶榴莲酥受不了榴莲味的,可以换成香蕉,也很好吃 抹茶榴莲酥的做法
步骤1 水油皮
步骤2 油皮
步骤3 内馅
步骤4 水油皮、油皮分别和成面团,盖保鲜膜静置半小时
步骤5 榴莲肉装保鲜袋挤碎加入炼乳,撕一些吐司碎。
步骤6 三十分钟后把油皮包进水油皮里,像包包子一样
步骤7 这样
步骤8 擀成正方形
步骤9 向中间对折
步骤10 再对折,盖保鲜膜静置10分钟。重复这个步骤擀正方形对折静置10分钟。
步骤11 擀成正方形,卷起来卷紧一些
步骤12 切剂子
步骤13 手掌按压,擀成圆形包入馅,收口要小心,粘性小,像包包子一样封口捏实
步骤14 倒扣,整形儿
步骤15 烤箱180度,预热5分钟,铺锡纸,烤30分钟
步骤16 香酥可口抹茶榴莲酥的烹饪技巧 |
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