| 诗文 | 香酥鸡翅 |
| 释义 |
香酥鸡翅香酥鸡翅的做法
步骤1 先把鸡翅洗净在鸡翅表面扎些小洞洞
步骤2 冷水入锅烧开后关火泡十分钟
步骤3 把水份吸干
步骤4 调好味道
步骤5 加入鸡翅搅拌均匀
步骤6 沾生粉,为什么要先沾生粉呢,这样可以锁住味道
步骤7 沾蛋液,在沾面包康
步骤8 中火烧油,油温烧至70℃炸
步骤9 炸至金黄色摆盘
步骤10 成品完成香酥鸡翅的烹饪技巧 |
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