私房熬制辣椒油
本人喜欢吃辣椒油，但外面买的又不放心卫生，所以就自制了这份辣椒油。此辣椒油色泽红亮，辣味柔和适合凉拌菜或拌面吃亦可！而且制作超简单哦！
辣椒油的做法
步骤1
将剪好的干辣椒放入锅中加入一大碗清水，小火熬5分钟(熬制水变红色即可)然后倒入一小碗混合油，不停搅拌熬至水份蒸发，油变红亮即可！等油完全冷却把油里面的干辣椒段过滤出来，将油放入瓶子里密封保存即可！
| 诗文 | 私房熬制辣椒油 |
| 释义 |
私房熬制辣椒油本人喜欢吃辣椒油，但外面买的又不放心卫生，所以就自制了这份辣椒油。此辣椒油色泽红亮，辣味柔和适合凉拌菜或拌面吃亦可！而且制作超简单哦！ 辣椒油的做法
步骤1 将剪好的干辣椒放入锅中加入一大碗清水，小火熬5分钟(熬制水变红色即可)然后倒入一小碗混合油，不停搅拌熬至水份蒸发，油变红亮即可！等油完全冷却把油里面的干辣椒段过滤出来，将油放入瓶子里密封保存即可！辣椒油的烹饪技巧 |
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