诗文 | 西红柿鸡蛋面 |
释义 |
西红柿鸡蛋面暑假放假 妹妹高中还没放假 每天给她变着花样做 健健康康 顺便增进自己厨艺 家常小饭 做的开心 吃的健康 西红柿鸡蛋面的做法![]() 步骤1 西红柿轻划十字放入开水中蜕表皮 葱切小段![]() 步骤2 西红柿切块![]() 步骤3 鸡蛋打入碗中搅拌![]() 步骤4 油锅热好放入鸡蛋迅速用筷子搅拌成小块![]() 步骤5 鸡蛋盛出备用![]() 步骤6 油锅热好放入葱提味,放入西红柿块顺一个方向划动,放入盐 味精 白糖![]() 步骤7 最后将鸡蛋倒入锅中一起翻炒一分钟 盛出![]() 步骤8 面条煮好用凉水过滤![]() 步骤9 一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就可以开吃了。西红柿鸡蛋面的烹饪技巧1.因为西红柿本就是酸涩的,所以稍微加点白糖会有点甜味不会那么酸涩。2.面条最好是煮开以后用凉水过滤一遍口感会更劲道爽滑有弹性。3.面条拌好后不需再添加任何调料,就可以吃。4.喜欢口味重一点可放一些味极鲜提味。 |
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