清凉解暑---绿豆百合汤
绿豆味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。百合具有较高的营养在分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，两者同食清凉去火，润肺止咳！
清凉解暑---绿豆百合汤的做法
步骤1
准备食材
步骤2
绿豆洗净，百合掰开洗净
步骤3
绿豆烧至开花，放百合、冰糖同煮十分钟左右清凉解暑---绿豆百合汤的烹饪技巧
脾胃虚寒之人不宜常食此汤，也忌与鲤鱼同食