椰丝牛奶小方
椰丝牛奶小方的做法
步骤1
方形饭盒底部洒一层椰蓉，备用。步骤2
80ml牛奶和40g玉米淀粉混合，搅拌至无颗粒状态。步骤3
将剩余的牛奶加淡奶油、黄油、炼乳、砂糖混合煮沸，中途要不停搅拌。步骤4
煮开后倒入牛奶玉米淀粉混合液，快速搅拌牛奶糊，几秒钟就变浓稠了，关火。步骤5
倒入方形饭盒中，冷却后放入冰箱冷藏一夜。
步骤6
取出，倒扣出来，切块，裹上一层椰蓉。椰丝牛奶小方的烹饪技巧
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