抓住你的胃之溜肉段
溜肉段的做法
步骤1
肉切条，加盐、胡椒粉、鸡精拌匀，加鸡蛋(我的肉少，只加了蛋清)拌匀，等10分钟，再加淀粉裹匀。
步骤2
锅里加油，油热后把肉一个个下锅炸熟，(会沾锅，没关系的)捞出备用。
步骤3
如图，把它们切好
步骤4
锅内留底油，放葱姜蒜炒香，加入青椒罗卜炒一会。加入味达美、酱油、水少量，盐，糖，醋翻炒
步骤5
加肉炒匀，放点鸡精，收汁。
步骤6
就是这样，简单吧*