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诗文 水煎饺
释义

水煎饺

黄金水煎饺 百吃不厌

水煎包的用料

瘦肉 250g 豆角 200g
葱花 少许 姜末 少许
十三香 少许 盐 自定

水煎包的做法

水煎饺的做法图解1

步骤1

豆角洗净切碎,肉末中加入葱花姜末盐酱油花生油腌制15分钟
水煎饺的做法图解2

步骤2

豆角用油炒至五六分熟,去生味
水煎饺的做法图解3

步骤3

待豆角凉透,倒入肉馅中,加入些盐调匀待用
水煎饺的做法图解4

步骤4

买的饺子皮,包好的饺子
水煎饺的做法图解5

步骤5

锅洗净烘干锅,放油,待饺子有黄酥皮,加入水,没过饺子的一半高,盖锅盖中火蒸,水快干的时候转小火,直至没有水,大约十几分钟
水煎饺的做法图解6

步骤6

出锅装盘,再配个蒜泥,绝对美味,哈哈
水煎饺的做法图解7

步骤7

也可以加入面粉水
水煎饺的做法图解8

步骤8

没过饺子的一半, 盖锅盖中火
水煎饺的做法图解9

步骤9

水快干的时候转小火,带水分蒸干,出锅装盘

水煎包的烹饪技巧

豆角一定要断生 切末煸炒一下 或者豆角焯水再切末都可以

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:39:39