圣女果沙拉
这是一道被老公称为“看着都凉快的菜”，能够被自己爱的人认可是保持下厨习惯的不竭动力。爱，凝结在每一餐之中。在容易上火的夏天，多吃一些凉拌菜，可有效清除体内的垃圾，可以祛湿去火。
圣女果沙拉的做法
步骤1
40颗圣女果备用
步骤2
去蒂、洗净后，用小刀在圣女果上方打十字花刀
步骤3
锅内水烧开后将圣女果汆烫20秒后捞出
步骤4
凉水备用，将汆烫好的圣女果迅速过凉水
步骤5
剥去圣女果表皮备用
步骤6
一大勺白糖加2小勺白糖，一小勺盐，2小勺蒜末、2大勺白醋、3大勺橄榄油混合成沙拉汁备用
步骤7
洋葱洗净切碎，加入圣女果，再倒入沙拉汁，拌匀，盖上保鲜膜或者容器盖，置于冰箱冷藏20分钟或以上
步骤8
冰箱取出后，加上适量洗净的生菜做点缀
步骤9
亲爱的老公说:不错不错圣女果沙拉的烹饪技巧
圣女果一定要去皮才能更好入味儿 冷藏20分钟必不可少