诗文 | 扁豆角肉丝炒饼 |
释义 |
扁豆角肉丝炒饼扁豆角肉丝炒饼的做法步骤1 肉切丝 太软就在冰箱冷冻会儿步骤2 扁豆角切丝…步骤3 开火,放入油…等油热了后倒入葱姜丝翻炒后倒入肉丝,少许酱油,少许盐…等肉丝变色后盛出,并将葱姜丝捡出扔掉步骤4 倒入油…油温升高后倒入扁豆角丝,放盐,少许酱油,少许水…盖上锅盖让豆角闷会儿…再倒入肉丝翻炒步骤5 最后将饼丝倒入翻炒均匀,关火倒入少许味精…翻炒均匀后盛盘扁豆角肉丝炒饼的烹饪技巧扁豆角不太容易熟…要多煮一会 |
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