芦笋烧排骨
昨天收到试用的味事达酱香鲜酱油，下午去买了菜，但是刚好晚上有事比较赶 准备交菜谱的虾尾巴和炒蛏子没来得急拍步骤图，昨天买的菜还剩下些芦笋 今天就改交了这个芦笋烧排骨.
芦笋烧排骨的做法
步骤1
排骨剁小块洗净、芦笋洗净切段、蒜子去皮、辣椒切段或丝(我喜辣 用的五爪朝天椒)。
步骤2
水烧开，放入排骨焯水。
步骤3
锅里倒油 烧热后放入蒜子
步骤4
蒜炒香了 放入排骨 翻炒
步骤5
炒至排骨变色 骨头有松脱的感觉
步骤6
加入味事达酱香鲜酱油 翻炒均匀
步骤7
加入适量的水 没过排骨
步骤8
再放入辣椒 盖上盖子焖一会
步骤9
焖至汤汁变少 用锅铲把排骨挪到一边 倒入芦笋 在芦笋上撒点盐
步骤10
翻炒一下 再加入酱油调色
步骤11
加入少许蚝油 翻炒一下就可以出锅啦~
步骤12
和味事达酱香鲜的合照
步骤13
和味事达酱香鲜的合照 酱油总体还是不错的
步骤14
成品图...吃了一大碗饭。。。芦笋烧排骨的烹饪技巧
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