银耳三色丸
这个甜点很适合夏天，口感很好，煮好后冷却了之后记得放冰箱冷
银耳三色丸的做法
步骤1
把糯米粉分三份，就是一个颜色一份，把榨好萝卜汁和菠菜汁分别慢慢加在不同碗的糯米粉上要慢慢加，不然就揉不出丸子了，之后的一个颜色白色加清水就可以了。揉好丸子后放在烧好开水的锅里滚，等丸子孚上来就可以了，之后再捞起来放在冷水里，之后的水用来煮银耳枸杞莲子，和冰糖，最后再放煮好的丸子，再煮下就好了。之后放冰箱冰下更好，喜欢的可以放牛奶一起煮。银耳三色丸的烹饪技巧
萝卜，菠菜都是加点水榨汁和糯米粉一起放的时候要一点点放。不然多水就揉不了了。