超下饭油淋辣椒
油淋辣椒的做法
步骤1
辣椒洗净拍扁，蒜切末备用。
步骤2
不要放油，直接倒入锅里，烧至表皮微焦。
步骤3
不断翻炒，炒香。
步骤4
加入大蒜，豆鼓，盐，此时开始放油爆炒2-3分钟。
步骤5
装盘完成。