黑椒牛肉焗饭

黑椒牛肉焗饭的用料

步骤1

所有配料备好。胡萝卜和牛肉切丁。

步骤2

牛肉用料酒和生抽腌上。

步骤3

胡萝卜丁用水煮软。

步骤4

把牛肉粒和胡萝卜丁一起下锅，加入盐和黑胡椒粉炒熟。我是用的黄油，没有的话用色拉油植物油也可以啦！然后加入蒸好的米饭。再加入烤肉酱和黑胡椒粉炒一下。

步骤5

把炒好的饭装入焗饭用的深盘子，然后抹一层番茄酱，再铺满满一层马苏里拉奶酪。

步骤6

盖上锡纸，入烤箱190度预热5分钟，上层190度烤15分钟。看烤箱温度吧控制下时间，有一点点焦黄色了就可以出烤箱了。

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