挑战2款饼干蔓越莓饼干

本来这款饼干很早就想发了但是碰巧的是烤箱坏了今天烤箱维修的人已经修好迫不及待的赶紧做饼干

挑战2款饼干蔓越莓饼干的用料

步骤1

食材蔓越莓干切小块黄油提前软化

步骤2

软化的黄油加入糖粉混合均匀

步骤3

分2到3次加入蛋液每加一次要搅匀了在加下一次不然很容易油水分离

步骤4

加入蔓越莓干搅匀

步骤5

筛入低筋面粉混合均匀可以用手会比较粘

步骤6

放入模具整形也可以直接用保鲜膜整形放入冰箱冷冻一个小时

步骤7

切成片

步骤8

入烤箱165度烤20分钟微微发黄就可以了给一个好心的忠告千万别买格兰仕的这款烤箱双11买到现在坏了4次我烤这款饼干的时候温度还不准用230度烤了半小时才熟决定入个新烤箱了

黄油提前切小块软化蔓越莓干稍微切几下

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