挑战2款饼干 蔓越莓饼干
本来这款饼干很早就想发了 但是碰巧的是烤箱坏了 今天烤箱维修的人已经修好 迫不及待的赶紧做饼干
挑战2款饼干 蔓越莓饼干的做法
步骤1
食材 蔓越莓干切小块 黄油提前软化
步骤2
软化的黄油加入糖粉混合均匀
步骤3
分2到3次加入蛋液 每加一次要搅匀了在加下一次 不然很容易油水分离
步骤4
加入蔓越莓干 搅匀
步骤5
筛入低筋面粉 混合均匀 可以用手会比较粘
步骤6
放入模具整形 也可以直接用保鲜膜整形 放入冰箱冷冻一个小时
步骤7
切成片
步骤8
入烤箱165度 烤20分钟 微微发黄就可以了 给一个好心的忠告 千万别买格兰仕的这款烤箱双11买到现在坏了4次 我烤这款饼干的时候温度还不准 用230度烤了半小时才熟 决定入个新烤箱了挑战2款饼干 蔓越莓饼干的烹饪技巧
黄油提前切小块软化 蔓越莓干稍微切几下