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诗文 烤鸡翅
释义

烤鸡翅

   1.鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。   2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

烤鸡翅的用料

翅中 8个 生抽 适量
蒜末 适量 香菜 适量
生姜 适量 孜然 适量
香油 适量 盐巴 适量

烤鸡翅的做法

烤鸡翅的做法图解1

步骤1

买回新鲜翅中。
烤鸡翅的做法图解2

步骤2

加入腌料并且放入冰箱腌制12个小时后拿出,这样会让鸡翅更好的入味。
烤鸡翅的做法图解3

步骤3

腌好的鸡翅放在烤架上,刷上薄薄一层橄榄油香油色拉油都可以。
烤鸡翅的做法图解4

步骤4

放入预热好的烤箱中,烤架底下记得要放进屑盘哦,因为鸡翅的油会滴下来。220度、上火烤约18分钟,但是自己也要随时注意,因为每个烤箱的火力不一样。
烤鸡翅的做法图解5

步骤5

烤好出炉,对了周周起先烤时为了更香将腌料塞一些在鸡翅上面烤,记得要把腌料夹掉在装盘哦。
烤鸡翅的做法图解6

步骤6

装盘品尝美味!

烤鸡翅的烹饪技巧

食物相克 公鸡:鸡肉与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火;忌 与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾子以及葱蒜等一同食用。 适用人群 一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。 1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食; 2. 鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用; 3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

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更新时间:2024/12/26 0:54:11