方法简单，成功率高的姜撞奶
老妈一直想做份姜撞奶，昨天终于做了一份，但是居然失败了，我跟着一起做，结果也失败了，一直在找原因，下午回家时突然想到应该是牛奶的度数过高了，回家用了一个小决窃，居然做成了。
方法简单，成功率高的姜撞奶的做法
步骤1
把姜洗好，放入榨汁机。（如果没榨汁机，可以切碎后放入纱布中挤出汁。）
步骤2
把姜汁倒入碗里。再把牛奶倒进小奶锅。
步骤3
用小火煮，放入糖，煮到周围有小泡沸腾时关火。步骤4
立刻把牛奶从较高的地方倒入碗里。这个动作要一气呵成。
步骤5
等待几分钟，奇迹出现方法简单，成功率高的姜撞奶的烹饪技巧
姜汁要现榨的。牛奶不要放凉再倒。刚关火就可以了。