地三鲜
因为是吃货，所以不断在前进。
地三鲜的做法
步骤1
茄子去皮，切块备用。
步骤2
土豆去皮，切块，过水，备用。
步骤3
青椒，切块，备用。
步骤4
蒜，切块，备用。没有姜了，可适当放姜。
步骤5
锅里倒入油，放入蒜瓣，待蒜的香味飘出后倒入菜。
步骤6
倒入茄子和土豆，翻炒。
步骤7
依次放入盐，酱油，白糖，翻炒后，倒入青椒。
步骤8
淀粉兑水，搅均匀后倒入菜里。一盘香喷喷的地三鲜就做好了。