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诗文 红烧黄花鱼
释义

红烧黄花鱼

红烧黄花鱼的用料

黄花鱼 一条 内酯豆腐 半块
小葱 一颗 姜 小半块
蒜 两瓣 豆瓣 少量
生抽 少许 老抽 少许

红烧黄花鱼的做法

步骤1

鱼去鳞,洗净放盘子

步骤2

葱、姜、蒜切小段

步骤3

豆腐切块放好

步骤4

热锅凉油,葱姜蒜及豆瓣放入,爆香

步骤5

放入鱼,两面煎至金黄

步骤6

放入少许生抽、老抽

步骤7

继续煎几下

步骤8

加入水,没过鱼
红烧黄花鱼的做法图解9

步骤9

大火烧沸,转中至小火,加入豆腐,15分钟后起锅

红烧黄花鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/17 2:53:14