诗文 | 蒜泥豇豆 |
释义 |
蒜泥豇豆蒜泥豇豆的做法步骤1 先将豇豆去头尾,淘洗干净备用(先不切段)步骤2 锅中加入适量的水(能淹没豇豆),烧开,再将豇豆放入锅中汆熟一分钟,捞出待凉切成自己认为合适的小段。步骤3 将蒜稍加水用器具捣碎成泥,蒜中加入香油(香油淹没过蒜泥)。步骤4 备好的豇豆放入适量盐和味精,再将蒜泥倒入搅拌均匀即可。蒜泥豇豆的烹饪技巧 |
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