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诗文 芒果慕斯
释义

芒果慕斯

芒果慕斯的用料

芒果 500g 淡奶油 250ml
鸡蛋 1只 糖粉 100g
炼乳 50ml 吉利丁 15g
水一点点 10ml

芒果慕斯的做法

芒果慕斯的做法图解1

步骤1

芒果捣烂前先切小。没料理机用擀面杖捣烂
芒果慕斯的做法图解2

步骤2

最下面那层是鸡蛋糕,做法参考杯子蛋糕。可用饼干捣碎加黄油替换,看个人口味
芒果慕斯的做法图解3

步骤3

中间层加淡奶油,放冰箱冰两小时拿出来再浇上最上面的芒果层。再冷藏一个多小时。最后放保鲜6小时

芒果慕斯的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:02:28